Рецепты блюд салаты на зиму

Рецепты блюд салаты на зиму

Рецепты блюд салаты на зиму

Рецепты блюд салаты на зиму

1 из

  • Фото рецепта: Овощной салат на зиму

(2)

Отличный витаминный салат на зиму. Готовится из разных овощей- перца, моркови, помидоров. Попробуйте.

ТатьянаБеляева

Автор рецепта: ТатьянаБеляева
Ленинградская область, Россия

239 уже приготовили

Ингредиенты
Порций: 20 

  • 1,5 кг болгарского перца
  • 3 кг помидоров
  • 1 кг моркови
  • 1 кг лука
  • 2 головки чеснока
  • 2 стакана уксуса
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • 2 стакана сахара
  • 5 ст.л. соли
  • лавровый лист, перец горошком

Способ приготовления
Подготовка:30мин  ›  Приготовление:5мин  ›  +2ч дать постоять  ›  Общее время: 2ч35мин 

  1. Овощи нарезать- перец полосками, помидоры-ломтиками, морковь - соломкой или кружочками, лук- крупными кубиками. Овощи перемешать, оставить на несколько часов.
  2. Приготовить маринад - вскипятить уксус, с маслом, сахаром и солью, добавить лавровый лист и перец.
  3. Залить овощи полученным маринадом. Поставить на огонь, довести до кипения, варить около 5 минут.
  4. Разложить овощи с маринадом по банкам, закрутить.

Стерилизация банок

О разных способах стерилизации банок для консервирования читайте в статье "Как стерилизовать банки".

Похожие рецепты

  • Аджика на зиму

    Аджика на зиму

  • Овощной салат на зиму из капусты и помидоров

    Овощной салат на зиму из капусты и помидоров

  • Лечо с морковью на зиму

    Лечо с морковью на зиму

  • Овощной консервированный салат Десятка

    Овощной консервированный салат Десятка

  • Заготовка из баклажанов на зиму

    Заготовка из баклажанов на зиму

  • Салат из зеленых помидоров на зиму

    Салат из зеленых помидоров на зиму

  • Консервированный салат Пьемонт

    Консервированный салат Пьемонт

  • Лечо на зиму

    Лечо на зиму

  • Домашняя аджика на зиму

    Домашняя аджика на зиму

  • Салат из кабачков на зиму

    Салат из кабачков на зиму

  • Аджика из перца с яблоком и базиликом

    Аджика из перца с яблоком и базиликом

  • Заготовка из овощей

    Заготовка из овощей

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(2)

Отзывы (на русском) к рецепту: Овощной салат на зиму (1)

P

prushkin

43

Очень лаконичный и толковый рецепт. Спасибо!  -  01 сен 2013

Ваш отзыв:

Поставить оценку

напишите свое мнение о рецепте...

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Консервирован­ные салаты

    Консервирован­ные салаты

    48 рецептов

  • Заготовки из перца

    Заготовки из перца

    63 рецепта

  • Заготовки из помидоров

    Заготовки из помидоров

    108 рецептов

  • Заготовки

    Заготовки

    589 рецептов

  • Овощи

    Овощи

    4332 рецепта

Похожие рецепты

  • Аджика на зиму

    Аджика на зиму

  • Заготовка из баклажанов на зиму

    Заготовка из баклажанов на зиму

  • Салат из зеленых помидоров на зиму

    Салат из зеленых помидоров на зиму

Коллекции рецептов:

  • Консервирован­ные салаты

    Консервирован­ные салаты

    48 рецептов

  • Заготовки из перца

    Заготовки из перца

    63 рецепта

  • Заготовки из помидоров

    Заготовки из помидоров

    108 рецептов

  • Заготовки

    Заготовки

    589 рецептов

  • Овощи

    Овощи

    4332 рецепта


Яндекс.Метрика


Рецепты блюд салаты на зиму

Рецепты блюд салаты на зиму

Рецепты блюд салаты на зиму

Рецепты блюд салаты на зиму

Рецепты блюд салаты на зиму

Рецепты блюд салаты на зиму

Рецепты блюд салаты на зиму