Салат праздничный с курицей и ананасами рецепт

Салат праздничный с курицей и ананасами рецепт

Салат праздничный с курицей и ананасами рецепт

салат курица с ананасами рецепт

Салат с ананасом и курицей первый раз я пробовала на фуршете, устроенном всем сотрудникам, с которыми я работаю, к женскому празднику.

Этот салат с ананасом мне и большинству моих сослуживцев сразу очень понравился, наверное, из-за присутствия в нем ананасов и курицы.

Совет от Чудо-Повара. Из любого простого салата легко сделать праздничный, умелая хозяйка с незаурядными кулинарными способностями сможет сделать шедевр из куриного филе и консервированного ананаса.

Как приготовить салат с ананасом и курицей? В рецептах салатов из курицы и ананаса, курицу используют копченую, жареную или отварную.

Я предлагаю вам попробовать приготовить к праздничному застолью легкий салат с курицей и ананасом и оформить его слоями или просто соединить все продукты вместе.

Ингредиенты для салата с ананасом и курицей, состав

  • филе курицы – 500-600 г;
  • ананасы консервированные – 1 банка;
  • апельсины свежие – 1 шт или мандарины – 2 шт;
  • рис вареный – 1 ст;
  • сметана – 2 ст.л.;
  • майонез – полстакана;
  • петрушка – 50 гр.

Рецепт салата с ананасом и курицей, приготовление

  1. Сметану, майонез, ананасовый сок размешиваем, чтобы получилась не очень жидкая салатная заправка.
  2. Мясо отвариваем, (или обжариваем на растительном масле с добавлением приправы «для курицы» или «карри») режем мелкими кусочками.
  3. Зелень измельчаем и перемешиваем со сваренным рисом.
  4. Смешиваем все составляющие, выкладываем в салатницу (или порционные креманки, тарталетки) и поливаем заправкой. Кроме того, можно выложить салат слоями:

на дно салатника – измельченная курица, заливаем заправкой;
затем – отварной рис, сверху – оставшийся соус;
после этого раскладываем кружочки ананаса и дольки апельсинки или мандаринки.

Приготовление салата с ананасом и курицей лично у меня не занимает много времени. Если кому-то не нравится в салате рис, его можно заменить на сыр (отлично подойдет пармезан), грибы (шампиньоны), кукурузу.

Есть определенная категория салатов, которые не все едят, но этот салат с ананасом обычно приходится по нраву всем гостям.

Приятного аппетита!

(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Салат праздничный с курицей и ананасами рецепт

Салат праздничный с курицей и ананасами рецепт

Салат праздничный с курицей и ананасами рецепт

Салат праздничный с курицей и ананасами рецепт

Салат праздничный с курицей и ананасами рецепт

Салат праздничный с курицей и ананасами рецепт